Що подати на вечерю?
Це питання, напевне, хвилює всіх жінок. Бо ж не завжди хочеться готувати щось складне й «витратне» за часом. Пропонуємо кілька рецептів швидкої домашньої їжі, на приготування якої піде зовсім небагато часу, а вечеря вийде смачною та ситною.
Курячі грудки у соєвому соусі. Грудки порізати шматочками, покласти в миску, залити сумішшю соєвого соусу і води (1:1), додати цукор (столова ложка на 250 г м’яса), все перемішати залишити на пів години. Разом із заправкою викласти на нагріту сковорідку і тушити щонайменше 10 хвилин. Перед подачею на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню.
Котлети картопляно-м’ясні. У миску викласти курячий фарш і туди ж потерти на тертці цибулю, часник та картоплю. Додати пару яєць. Добре вимісити, сформувати котлети, обваляти кожну в манній крупі й посмажити на сковороді в олії. Котлети ці не пригорають. Дуже красиві на вигляд і смачні.
Швидкий форшмак. Філе оселедця, 100 г вершкового масла, сиру цибулину і кисле яблуко перекрутити через м’ясорубку, викласти в невелику салатницю і поставити в холодильник, щоб трохи застигло.
Салат нашвидкуруч. Знадобиться банка «тунця у власному соку», двійко варених яєць і невелика цибулина. Яйця та цибулину дрібно нарізати, додати розтертий виделкою тунець, все змішати і заправити майонезом.
Салат з ананасом. Консервований ананас з банки (влітку можна взяти пів дині або чверть кавуна), баночка консервованих грибів, чотири варених яйця, дві відварені курячі грудки, майонез, зелень, чорний перець. Усе нарізати, заправити майонезом, поперчити, добре перемішати і зверху посипати зеленню. Смачно і корисно.
Тетяна КНЯЗКА.
Передплата
Найкраща підтримка — ПЕРЕДПЛАТА!
дворазовий вихід (четвер та субота з програмою ТБ):
- на 1 місяць — 50 грн.
- на 3 місяці — 150 грн.
- на 6 місяців — 300 грн.
- на 12 місяців — 600 грн.
- Iндекс — 61119
суботній випуск (з програмою ТБ):
- на 1 місяць — 40 грн.
- на 3 місяці — 120 грн.
- на 6 місяців — 240 грн.
- на 12 місяців — 480 грн.
- Iндекс — 40378
Оголошення
Написання, редагування, переклад
Редакція газети «Чорноморські новини» пропонує:
- літературне редагування, коректуру, комп’ютерний набір, верстку та тиражування текстів;
- високопрофесійні переклади з російської на українську і навпаки;
- написання статей, есе, промов, доповідей, літературних, у тому числі віршованих, привітань.
Команда висококваліфікованих фахівців газети «Чорноморські новини» чекає на Ваші замовлення за телефонами:
(048) 767-75-67, (048) 764-98-54,
099-277-17-28, 050-55-44-206
