№ 11 (22129) четвер 13 лютого 2020 року

Дивовижне відчуття, коли мрії стають реальністю. Відтепер кожен українець може встановити у власний смартфон додаток державних онлайн-послуг. «Держава в смартфоні» почала працювати. «Чорноморські новини» взяли участь в одній із найочікуваніших подій цього року — презентації програми «Дія».

Президент Володимир Зеленський особисто презентував додаток державних онлайн-послуг «Дія». Україна стала третьою (чи четвертою) країною в Європі, яка має подібний сервіс, причому на розробку проєкту не було витрачено державного фінансування — програма створюється за донорські кошти.

Додаток уже працює, і його перший реліз містить цифрове посвідчення водія та свідоцтво про реєстрацію транспортного засобу, причому цифровим техпаспортом можуть користуватися лише власники авто. Ці цифрові документи мають таку ж юридичну силу, як і паперові посвідчення, запевнив на презентації програми міністр внутрішніх справ Арсен Аваков. Додаток «Дія» можна безкоштовно завантажити у App Store та Play Market. Для ідентифікації та авторизації застосовується система Bank ID або ж додатки від monobank та «Приватбанку».

Аби не томити українців інтригою, новопризначений очільник Офісу Президента Андрій Єрмак буквально в перший робочий день у новій іпостасі провів брифінг.

Відповідаючи на запитання журналістів, він, зокрема, повідав про те, що основними напрямками його роботи будуть питання досягнення миру на Донбасі на умовах України, зовнішня політика, співпраця з регіонами та залучення інвестицій.

«Безумовно, для Президента України, для Офі-су Президента одним із пріоритетів є й буде припинення війни на Донбасі в інтересах України. Цей напрям залишається пріоритетним», — сказав Андрій Єрмак.

Зовнішньополітичний напрямок також залишиться в центрі його уваги. «Я вважаю, що сьогодні Україна — в топі світової уваги, і ми не можемо втрачати цей шанс. Необхідно зробити все, щоб та увага і той інтерес, який ми маємо й відчуваємо під час міжнародних візитів Президента України, давав нам конкретні результати», — зазначив керівник ОП.

Минулої суботи у Ватикані Папа Римський Франциск прийняв на аудієнції Президента України Володимира Зеленського.

Глава української держави, повідомляє його преслужба, наголосив на важливій ролі, яку Святий Престол міг би відіграти у поверненні миру на нашу землю, а ще звернувся до Папи Франциска з проханням допомогти зі звільненням українців, яких утримують на Донбасі, у Криму та в Росії.

Володимир Зеленський подякував понтифіку за його ініціативи щодо допомоги потребуючим і захисту довкілля: «Безмежно вдячний Його Святості за ініціативу «Папа для України», що допомогла 900 тисячам українців, які постраждали на Донбасі».

Завтра, 14 лютого, у Великодолинському відбудуться заходи з ушанування пам’я-ті Героя-захисника Олега Кушніра.

До вшанування подвигу полеглого земляка ініціатори марафону «Життя за Україну!» запросили долучитися школярів Овідіопольщини проведенням лінійки пам’яті, зустрічами з мамою воїна Надією Микитівною.

Олег Володимирович Кушнір народився 30.11.1972 року у Великодолинському. Служив у 128-й окремій гірсько-піхотній бригаді на посаді головного сержанта взводу. Загинув 18 лютого 2015-го у місті Дебальцеве Донецької області. Похований у рідному селищі.

Указом президента № 282/2015 від 23.05.2015 р. «за особисту мужність і професіоналізм, виявлені у захисті суверенітету та територіальної цілісності України, вірність військовій присязі» нагороджений орденом «За мужність» ІІІ ступеня (посмертно).

Тетяна ОРЛОВА.

До 100-річчя Петрівського державного аграрного коледжу

Заслужений журналіст України і наш земляк Володимир Новак, вийшовши на пенсію, не полишає літературну творчість. Він — автор численних статей, інтерв’ю, нарисів у вітчизняній та зарубіжній періодиці. Співавтор книжок «Журналістика у наших серцях і долях» (2015) та «Журналістика у наших долях» (видання друге, доповнене, 2017). Керівник проєкту і співавтор літературного збірника «Великою журналістикою покликані» (2019). Як організатор від Одещини причетний до видання книжки «Уславлені постаті України» (2002).

Сьогодні на сторінках «Чорноморки» наш колега-журналіст ділиться спогадами про навчання у Петрівському сільськосподарському технікумі, де у роки своєї юності отримав першу фахову освіту — агронома.

Внаслідок дефіциту молочної сировини в Україні імпорт усіх видів продуктів цієї групи торік зріс у 1,7 раза.

Дефіцит молочної сировини в Україні, як і прогнозували експерти, призвів до суттєвого зростання імпорту всіх видів молочних продуктів. Глобальний продовольчий ринок адекватно й оперативно відреагував на нестачу молока в нашій країні й компенсував її вже готовими продуктами з високою доданою вартістю, зауважила провідний науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», кандидат економічних наук Ольга Козак.

За даними Митної служби України, торік було завезено:

• молока і вершків згущених — 3598 т, або в 2,7 раза більше порівняно з 2018 роком;џ молока згущеного — 2564 т (у 1,1 раза);џ кисломолочної продукції — 6467 т (у 1,3 раза);џ молочної сироватки — 3185 т (у 1,5 раза);
• масла тваринного — 34506 т (у 3,1 раза);џ сирів — 23724 т (у 1,7 раза);џ морозива — 392 т (у 1,3 раза);џ казеїну — 106 т (у 1,5 раза).

Цього року відзначає столітній ювілей найстаріша районна газета Одещини й одна з найстаріших в Україні — балтська «Народна трибуна», попередники якої своєю історією сягають початку 1920-х. Цей факт безумовно і невід’ємно пов’язаний з подіями перших років становлення радянської влади в нашому краї і з творчим зростанням низки молодих радянських письменників.

Зима 1920-го. У Балті щойно взяла верх більшовицька влада. Зміцнювати її авторитет мала й місцева преса. Отож засновується газета (спочатку як інформаційний листок) «Вісти Балтського повітового революційного комітету), перший номер якої датований 18 лютого. Виходила вона (не завжди регулярно) до 15 березня 1921 року. Хоч газета й живилася переважно інформацією вищестоящих і місцевих партійних та радянських органів, усе ж мала доволі широкий розголос і навіть дописувачів. Редактором перших номерів був Максим Щукар (хто потім — з’ясувати не вдалося). Добре, що з дореволюційних часів у Балті збереглися друкарня та її робітники. Це полегшувало випуск часопису, хоч були й труднощі. А найбільша проблема: газеті катастрофічно бракувало, так би мовити, суто живих матеріалів. Тож, як пізніше писав у «Спогадах повітового редактора» письменник Кость Гордієнко, шпальти «Вістей» оживляв своїми фейлетонами у жанрі «раєшників» майбутній відомий російський письменник Валентин Катаєв, який тоді (у 1920—1921 роках) працював у Балті як кореспондент ЮгРОСТа (також як агент ЧК). Він відчутно допомагав у випуску газети.

Цими днями в офісі Одеської регіональної організації НСЖУ відбулася презентація книжки спогадів про талановитого українського поета-шістдесятника Валентна Мороза «Я міст до тебе, Україно…» (Одеса: Друкарський дім, Друк Південь, 2019. — 296 с.).

Спогади про Валентина Мороза, який відійшов у вічність 30 січня 2013 року, напередодні свого 75-ліття, упорядкувала дружина поета — кандидат психологічних наук, доцент Ірина Меліхова.

За життя Валентина Леонідовича Ірина Олексіївна була йому незрадливою музою і берегинею, а з миті, коли чоловік постав на поріг вічності, — і ніжною, турботливою берегинею пам’яті про нього. За її найактивнішої участі Люшневатській школі на Кіровоградщині, в якій навчався, 1 вересня 2015 року присвоїли його ім’я та відкрили меморіальну дошку; Одеська обласна рада заснувала літературну премію імені Валентина Мороза для молодих авторів (2017); до 80-ліття поета «Астропринт» видав чудову об’ємну збірку вибраної лірики «Життєдайні джерела» (2017). Перше видання спогадів про В. Мороза «Я міст до тебе, Україно» побачило світ у 2016-у, нині воно прийшло до нас доповненим і переробленим.

Сидять у місті Городенці за столом після недавньої Другої великої війни мірошник, що приїхав із села після роботи в гості до свого нового начальника, і сам голова райспоживспілки. Ближче знайомляться, спілкуючись вдома за чарчиною, згадують про своє минуле.

Мельник розповідає, що в Першу світову як австріяк був у російському полоні і завезли їх, полонених, аж до Ташкента. Жахіття! Удень дуже пече, вночі — прохолода, а води нема — пили з ариків з нечистотами. Щодня вмирали — з’явилося ціле кладовище австрійських полонених.

Полонені ходили повільно. Узбеки — люди доброзичливі й гостинні до добрих людей, звиклі до цих кліматичних умов, у них теж не було води, тож пригощали виноградом і кавунами. Йому сказали, що тут недалеко живе з України одна сім’я. Тож зайшов поспілкуватися...

Герої Крут

Нарешті правду всю про них сказали!
«Герої Крут» — лунає скрізь серед зими.
Одне ім’я на всіх їм люди дали.
Вони — народу українського сини!

Калина плаче гірко, та стихає
І вперто червоніє людям на добро!
Нове життя нових Героїв має.
Геройство Крут — то перший стійкості урок!

Захисникам Майдану й України

Усім серцем рвусь до вас,
Любі патріоти,
Я без вас, мов зірка, б згас,
Як солдат піхоти.

Рветься серце і болить,
Слухатись не хоче,
Бо країна вже горить —
Палять всі охочі.

Про слуг і служок народних

* * *

Один кремезний жартівник
став «кришувати» Кривий Ріг.
Колись грав ролі пацана,
тепер доріс до «пахана».

 * * * 

Замовив депутат повію,
що не кажіть, а це — подія.
Та цим тепер не здивувати —
такі вже наші депутати…

У понеділок в Одеському історико-краєзнавчому музеї (Ланжеронівська, 24а) відкрилася персональна виставка члена Національної спілки художників України, віце-президента Спілки мариністів м. Одеси, арт-групи «Ланжерон», Асоціації художників-християн Григорія Вовка.

Митець, за плечима якого участь майже у трьох сотнях виставкових проєктів різного рівня, фахову освіту здобув в Одеському державному художньому училищі ім. М.Б. Грекова (закінчив його у 1979 році). Живописець, монументаліст, авангардист. Напрямок творчої діяльності — духовний інтенсивізм. Він — завжди у пошуку цікавих рішень, охоче експериментує з кольором.

Те, що супутник Землі впливає на все живе на нашій планеті, давно доведено. Відтак науковці рекомендують зважати на його фази як самій людині, так і при вирощуванні різних культур. Бо ж, залежно від біологічних особливостей, різні рослини по-різному почуваються і розвиваються в той чи інший місячний цикл.

При наповненні (рості) Місяця рекомендується висаджувати все, що здіймається вгору. В цей період коренева система розвивається слабо, а надземній частині властивий бурхливий ріст: стебло, листя і плоди наливаються життєвими соками. Це найкращий час для сівби, живцювання, щеплення. Рослини добре відгукуються на позакореневі підживлення (обприскування поживними речовинами). При повному Місяці листя, плоди й квіти максимально наповнюються соками. Це кращий час для збирання лікарських трав, ягід і плодів.

У нашому регіоні, як і на планеті загалом, відбувається стрімка зміна клімату. І ці процеси прискорюються, загрожуючи нам, людям, які, власне, і є винуватцями того, що відбувається у природі.

От і на Одещині середньомісячні температури виросли, зими стали відчутно теплішими і безсніжними. Вчені застерігають, що в найближчі роки такі тенденції тільки посиляться і до середини століття клімат у нашому краї буде вже субтропічним.

Зацікавившись, якою була погода у минулому столітті, я зазирнув до архівних записів. Так от, найхолодніший день в історії Одеси зафіксований 10 лютого 1929-го — тоді температура опустилася до 29 градусів нижче нуля. А 2 лютого 2020-го встановлений протилежний рекорд: стовпчик термометра піднявся до позначки плюс 14, а в деяких районах міста показував аж 17 градусів тепла. Тоді, як свідчить хроніка, одесити масово вийшли на прогулянки в центр міста, у парки і на пляжі. Ще в кінці січня почали розквітати перші проліски.

Редька покращує обмін речовин, підвищує імунітет, сприяє травленню, є природним аналогом антибіотика широкого спектра дії, виводить зайву рідину з організму. Її використовують і як профілактичний засіб для попередження жовчно- й сечокам’яної хвороб та атеросклерозу.

Сиру редьку рекомендують як засіб, який підвищує апетит, покращує травлення й обмін речовин. Груба клітковина, що міститься у цілющих коренеплодах, посилює перистальтику кишечнику і запобігає запорам, сприяє виведенню з організму надмірного холестерину. А для хворих на атеросклероз судин головного мозку чорна редька — взагалі незамінний продукт.

Щоб усі страви виходили смачними, не обов’язково присвячувати цьому весь вільний час. Досить підходити до готування з душею і старатися уникати типових помилок.

Тож чого не слід робити у процесі приготування?

Тушкувати помідори упереміш з іншими овочами. У томатах міститься кислота, яка уповільнює процес приготування інших овочів. Починати підготовку краще з цибулі, моркви та болгарського перцю, а потім додавати помідори.

Промивати макарони. Що найголовніше в пасті? Так, насичений смак макаронів, просочених томатною пастою. Промиваючи макаронні вироби, ви змиваєте з поверхні крохмаль, завдяки якому томат краще вбирається. До речі, необхідність промивати макарони відпаде, якщо купувати якісні вироби. Завжди перед покупкою читайте склад продуктів.

Як отримати безоплатну правову допомогу

Вже сім років в Україні діє система надання безоплатної правової допомоги. За цей час цим державним сервісом скористалися понад два мільйони наших співгромадян, а адвокати, які працюють в цій системі, домоглися більше тисячі виправдувальних вироків.

Часто українці з найменш захищених категорій відмовляються від захисту своїх прав, посилаючись на відсутність коштів. Але в тому й сенс правової держави, щоб можливість захистити себе мав кожен. Адвокати і працівники системи безоплатної правової допомоги надають послуги за кошти державного бюджету.