Переглядів: 370

Пластик не для борщу

Пластиковий посуд давно й надійно прописався у нашому повсякденні. Дешевий, зручний, одноразовий — не шкода викинути. Одне слово, з якого боку не подивись — здається, що нема жодного ганджу. Втім, є, і багато, один з яких — дуже серйозний. Учені попереджають, що під впливом високих температур пластик може виділяти небезпечні речовини, здатні провокувати важкі захворювання.

Практично у всіх пластикових ложках, віничках, лопатках, які ми використовуємо під час варі-ння та смаження, містяться олігомери — токсичні речовини, що просочуються в їжу при температурі понад 70 градусів. Якщо всередину організму потрапить висока доза олігомерів, вони можуть спричинити захворювання печінки і щитовидної залози. А ще вчені пов’язують олігомери з безпліддям, раком і підвищеним рівнем холестерину.

Значна частина пластикового посуду виробляється із синтетичних речовин, здатних продовжити термін його служби й дозволити йому витримувати температуру кипіння. Але ці речовини, як показали результати наукового експерименту над тваринами, можуть провокувати утворення пухлин у печінці, підшлунковій залозі та яєчках, а відтак напрошується висновок, що вони створюють ризики й для організму людини. Мізерний обсяг олігомерів не є небезпечним, але навіть незначне перевищення допустимої норми може мати незворотні наслідки.

Під час дослідження науковці вивчили ще й столові предмети з пластику, які є вдома майже в кожного. Так-от із 33-х з них у десятьох виявили ті ж таки олігомери. Використання цього посуду легко перевищить рівень вмісту токсичної речовини в організмі.

Фахівці рекомендують відмовитися від пластикового посуду, особливо від лопаток і ложок, якими перемішують їжу на гарячій плиті. Що ж до тарілок, то з них можна їсти хіба що холодні страви.

Чорноморські новини

Передплата

Найкраща підтримка — ПЕРЕДПЛАТА!

дворазовий вихід (четвер та субота з програмою ТБ):

  • на 1 місяць — 50 грн.
  • на 3 місяці — 150 грн.
  • на 6 місяців — 300 грн.
  • на 12 місяців — 600 грн.
  • Iндекс — 61119

суботній випуск (з програмою ТБ):

  • на 1 місяць — 40 грн.
  • на 3 місяці — 120 грн.
  • на 6 місяців — 240 грн.
  • на 12 місяців — 480 грн.
  • Iндекс — 40378

Оголошення

Написання, редагування, переклад

Редакція газети «Чорноморські новини» пропонує:

  • літературне редагування, коректуру, комп’ютерний набір, верстку та тиражування текстів;
  • високопрофесійні переклади з російської на українську і навпаки;
  • написання статей, есе, промов, доповідей, літературних, у тому числі віршованих, привітань.

Команда висококваліфікованих фахівців газети «Чорноморські новини» чекає на Ваші замовлення за телефонами:

099-277-17-28, 050-55-44-206

 
Адреса редакції
65008, місто Одеса-8,
пл. Бориса Дерев’янка, 1,
офіс 602 (6-й поверх).
Контактна інформація
Моб. тел.: 050-55-44-206
Вайбер: 068-217-17-55
E-mail: chornomorski_novyny@ukr.net