РубрикиБез рубрики

Зелена аптека

Не тільки приправа...

Напевне, не знайдеться жодного городу, де не росла б петрушка. Це улюблена зелена культура всіх країн і народів.

У ній багато вітамінів А і С (у 50 г зеленого листя міститься їх добова норма), В1, В2, РР, К, важливі для організму калій, кальцій, фосфор, залізо, магній, цинк та ферменти, що регулюють обмін глюкози в крові.

Хоча ми насамперед використовуємо петрушку як незамінну приправу, та з давніх часів вона застосовується і як лікарський засіб.

Зелений пігмент — хлорофіл, як і залізо, корисний при недокрів’ї. Сік петрушки підтримує нормальну роботу надниркових залоз і щитовидної залози, зміцнює судини та капіляри, має цукрознижуючу дію (що важливо для хворих на цукровий діабет), допомагає при захворюваннях серця.

Ця городня рослина очищає нирки й печінку, стимулює травлення і посилює перистальтику кишечника. Її застосовують при розладі шлунка, для підвищення апетиту, а також при гастритах зі зниженою кислотністю.

Крім іншого, петрушка швидко загоює рани, опіки і виразки, діючи як дезінфікуючий засіб. Кашку з її листя прикладають до наривів, місць укусів комарів і бджіл. Корисна вона при запальних процесах в яснах і на слизовій оболонці порожнини рота. Це прекрасний природний засіб, що освіжає дихання: можна сміливо їсти часник, а після пожувати петрушку — неприємний запах зникне.

Відвар або настій з листя і коренів (1:20) застосовують при хворобливих місячних, спазмах, порушеннях менструального циклу. Його п’ють по 1/4 склянки тричі на день за 30 хвилин до їди. З цією ж метою використовують також суміш соків петрушки і буряка (по 75 мл кожного).

Для загального очищення організму від солей дрібно наріжте зелень петрушки, а корінь натріть на тертці. Склянку приготовленої суміші залийте двома склянками окропу і дайте настоятися. Приймайте настій упродовж 10 днів, потім зробіть перерву на 2 дні і продовжте пити ще 10 днів.

Утім, слід пам’ятати, що до вживання петрушки існують і деякі застереження. Через сильну сечогінну дію її використання в їжу протипоказано тим, хто страждає захворюваннями сечового міхура та нирок.

Переглядів: 154
Передплата

Найкраща підтримка
газети –
ПЕРЕДПЛАТА!

Вартість передплати без врахування поштових послуг

дворазовий випуск:

  • на 1 місяць — 30 грн.
  • на 3 місяці — 90 грн.
  • на 6 місяців — 180 грн.
  • на 12 місяців — 360 грн.
  • Iндекс — 61119

суботнiй випуск:

  • на 1 місяць — 20 грн.
  • на 3 місяці — 60 грн.
  • на 6 місяців — 120 грн.
  • на 12 місяців — 240 грн.
  • Iндекс — 40378
Оголошення

Написання,
редагування, переклад

Редакція газети «Чорноморські новини» пропонує:

літературне редагування, коректуру, комп’ютерний набір, верстку та тиражування текстів; високопрофесійні переклади з російської на українську і навпаки; написання статей, есе, промов, доповідей, літературних, у тому числі віршованих, привітань.
Команда висококваліфікованих фахівців газети «Чорноморські новини» чекає на Ваші замовлення за телефонами:

(048) 767-75-67, (048) 764-98-54,
099-277-17-28, 050-55-44-206

©2009 Всі права на текстову та графічу інформацію, розміщені на цьому сайті, належать редакції газети «Чорноморські новини».
Використання текстової та графічної інформації сайту можливе лише за умови посилання на газету "Чорноморські новини",
а в інтернет-мержі - на діюче, відкрите для пошукових систем посилання на використану публікацію.
Где и как заработать в интернете
Швидка контактна інформація
Тел./факс: (048) 767-75-67; 764-98-54
Моб. тел. 050-55-44-206
E-mail: cn@optima.com.ua, chornomorka@i.ua