РубрикиБез рубрики

До лісу по опеньки

Незважаючи на бездощів’я і вже неранню осінь, тепла погода та густі вранішні тумани сприяють росту грибів.

І хоч надто щедрим «уловом» грибники з північних районів Одещини похвалитися не можуть, усе ж відерце-два опеньків додому приносять. У врожайні ж роки їх несуть-везуть мішками, і то звична картина.

Утім, не лише на опеньки багаті навколишні ліси та переліски. За словами давніх грибників Семененків із Кодими, у їхніх зимових запасах є рядовки, маслюки, парасольки, грузді, рижики, гливи, підберезники, печериці, вовнянки і навіть справжнісінькі боровики.

Гриби місцеві господині зазвичай консервують, відварюють і заморожують, заквашують, сушать або готують свіжими.

Цікаво, що завдяки теплій осені грибний сезон у лісах, що на півночі нашої області, в останні п’ять-сім років суттєво подовжився й іноді триває до середини грудня. Тож деякі шанувальники «тихого полювання» урізноманітнюють новорічний стіл грибами, зовсім недавно зібраними у лісі.

Віра ТИХОНОВА.

Переглядів: 77
Передплата

Найкраща підтримка
газети –
ПЕРЕДПЛАТА!

Вартість передплати без врахування поштових послуг

дворазовий випуск:

  • на 1 місяць — 21 грн.
  • на 3 місяці — 63 грн.
  • на 6 місяців — 126 грн.
  • на 12 місяців — 252 грн.
  • Iндекс — 61119

суботнiй випуск:

  • на 1 місяць — 15 грн.
  • на 3 місяці — 45 грн.
  • на 6 місяців — 90 грн.
  • на 12 місяців — 180 грн.
  • Iндекс — 40378
Оголошення

Написання,
редагування, переклад

Редакція газети «Чорноморські новини» пропонує:

літературне редагування, коректуру, комп’ютерний набір, верстку та тиражування текстів; високопрофесійні переклади з російської на українську і навпаки; написання статей, есе, промов, доповідей, літературних, у тому числі віршованих, привітань.
Команда висококваліфікованих фахівців газети «Чорноморські новини» чекає на Ваші замовлення за телефонами:

(048) 767-75-67, (048) 764-98-54,
099-277-17-28, 050-55-44-206

©2009 Всі права на текстову та графічу інформацію, розміщені на цьому сайті, належать редакції газети «Чорноморські новини».
Використання текстової та графічної інформації сайту можливе лише за умови посилання на газету "Чорноморські новини",
а в інтернет-мержі - на діюче, відкрите для пошукових систем посилання на використану публікацію.
Где и как заработать в интернете
Швидка контактна інформація
Тел./факс: (048) 767-75-67; 764-98-54
Моб. тел. 050-55-44-206
E-mail: cn@optima.com.ua, chornomorka@i.ua