РубрикиБез рубрики

Шпинатне меню

Салат зі шпинату. Свіже листя нарізають соломкою, змішують з нарізаною зеленою цибулею, збризкують соком лимона й олією, злегка солять і додають небагато цукру-піску.

Ще один рецепт салату. Свіже листя шпинату нарізають соломкою, огірки і помідори — тонкими скибками, круті яйця — кубиками. Усе змішують, додають шатковану зелену цибулю, збризкують лимонним соком і заправляють майонезом чи сметаною.

Шпинат з яйцем. Шпинат (після теплової обробки) за-правляють пасерованою у вершковому маслі цибулею, чорним або білим перцем, сіллю, заливають збитими яйцями з дрібно порізаною зеленню петрушки, куркумою і запікають у духовці.

Шпинат з яйцем та сиром. Шпинат (після теплової обробки) подрібнюють, змішують з тертим сиром, солять, перчать, додають сирі яйця, збивають вінчиком і випікають у вигляді невеликих оладок.

Суп зі шпинату. Дрібно порублений свіжий шпинат відварюють 5 хвилин у воді. Пасирують на маслі борошно, розводять молоком, додають до відвару із шпинатом. Солять, перчать і на 5—10 хвилин ставлять на плиту. Подають на стіл з грінками.

При використанні замороженого шпинату його, не розморожуючи, кладуть у киплячу воду, доводять до кипіння і варять 5 хвилин.

Переглядів: 212
Передплата

Найкраща підтримка
газети –
ПЕРЕДПЛАТА!

Вартість передплати без врахування поштових послуг

дворазовий випуск:

  • на 1 місяць — 21 грн.
  • на 3 місяці — 63 грн.
  • на 6 місяців — 126 грн.
  • на 12 місяців — 252 грн.
  • Iндекс — 61119

суботнiй випуск:

  • на 1 місяць — 15 грн.
  • на 3 місяці — 45 грн.
  • на 6 місяців — 90 грн.
  • на 12 місяців — 180 грн.
  • Iндекс — 40378
Оголошення

Написання,
редагування, переклад

Редакція газети «Чорноморські новини» пропонує:

літературне редагування, коректуру, комп’ютерний набір, верстку та тиражування текстів; високопрофесійні переклади з російської на українську і навпаки; написання статей, есе, промов, доповідей, літературних, у тому числі віршованих, привітань.
Команда висококваліфікованих фахівців газети «Чорноморські новини» чекає на Ваші замовлення за телефонами:

(0482) 67-75-67, (0482) 64-98-54,
099-277-17-28, 050-55-44-206

©2009 Всі права на текстову та графічу інформацію, розміщені на цьому сайті, належать редакції газети «Чорноморські новини».
Використання текстової та графічної інформації сайту можливе лише за умови посилання на газету "Чорноморські новини",
а в інтернет-мержі - на діюче, відкрите для пошукових систем посилання на використану публікацію.
Где и как заработать в интернете
Швидка контактна інформація
Тел./факс: (0482) 67-75-67; 64-98-54
Моб. тел. 050-55-44-206
E-mail: cn@optima.com.ua, chornomorka@i.ua